ひたちなか海浜鉄道

シンプル　つみれ汁

　先週発行されたよみうりタウンニュースに”那珂湊流”サンマのつみれ汁が紹介されていました。

　さんまの水揚げ地である那珂湊のつみれ汁は「シンプル」。ねぎ以外何も加えないのに、口にすると凝縮されたうまみが広がり、食欲をそそる、との紹介が。

　「良いものはそれだけで良い。」（ややこしい言い方です）

　那珂湊漁協女性部では「真空パック入り冷凍つみれ」も製造販売しています。

　湊線沿線には、こんな魅力も。

　つみれを買いに那珂湊へどうぞ。

　もちろん、湊線で。