海浜鉄道日誌

だぼう ねぼけ サザ

 23日、倫理法人会の打ち合わせで那珂市の手打蕎麦「だぼう」にお世話になりました。

 初めての来店でしたが、さすがのお味。外からのお客様にご紹介できるお店です。

 だぼうという店名は仏教用語からきている、とのこと。

 そういえば、とんかつ屋さんの「ねぼけ」、コーヒーの「サザ」、どちらの仏教用語だそうです。

 どのお店も地元が世界に自慢できる名店です。

 常陸那珂地区、仏教の教えを糧として発展しているのでしょうか。